骨头汤可以给宝宝补钙。骨头放在锅里煮两个小时,汤里的钙却微乎其微。但如果在炖骨头汤的时候放半碗醋,情况就会不同。醋酸和钙的反应能力很强,锅里放了醋,钙就纷纷从骨头中游离出来。【不能用高压锅,高压锅的铝会和醋反应,溶解到汤中,妨碍宝宝智力发育
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骨头汤可以给宝宝补钙。骨头放在锅里煮两个小时,汤里的钙却微乎其微。但如果在炖骨头汤的时候放半碗醋,情况就会不同。醋酸和钙的反应能力很强,锅里放了醋,钙就纷纷从骨头中游离出来。【不能用高压锅,高压锅的铝会和醋反应,溶解到汤中,妨碍宝宝智力发育