为什么人们总是特别渴望高热量的食物呢?
高热量的食物使人满足的原因要回推到远古时代,那个时期的食物取得相当困难,人类常受饥饿之苦,由于高热量的食物可以迅速补充身体能量,因此大脑建立起摄取高热量食物可以免于被饿死的连结,经过数千年的演化,这个连结成为了我们的基因,这就是为什么我们往往难以抗拒眼前的高热量美食。
虽然这个大脑连结是一种生存的保护机制,但文明和科技已改变了人类生活,我们不需要无时无刻补充这么高的热量,而且长期接受高热量美食会让大脑不断接受这种愉悦感激,最后慢慢上瘾更加难以控制,当然也会让人越来越胖。
所以我们必须适度控制自己的食欲讯号,不要无止尽贪食高热量的食物,以免让自己进入上瘾的恶性循环。
接下来,教你如何战胜自己的贪吃鬼,对抗人类本能不断想吃高热量食物的欲望。
1.尝试一些没吃过的食物,比如在餐馆点一些平常绝不会在家做的食物。
2.多吃苦味食物。我们生来都不喜欢苦味,其实,在摄入的热量中,只有5%至8%的东西味苦。然而,食物中味苦的成分有利于健康,比如红薯和菠菜中的类胡萝卜素、蔓越莓和甘蓝中的类黄酮以及红酒中的多酚。
3.对讨厌的食物来一场“水平品鉴”。选择一种你讨厌但知道应该多吃的食物,然后有意对这种食物多做些了解,注意到它们在口感、颜色、形状和味道上的与众不同。红酒品鉴师把这种品鉴方式称为“水平品鉴”。通过这种方法,你或许可以找到自己最不讨厌的那种豆子等健康食品。
4.多吃些不同民族的食品,用不同的风味来锻炼味蕾和嗅觉器官。
信息提供:东营房产网门户搜房网
紫甘蓝自己在家凉拌的怎么也不如外面的好吃
为什么人们总是特别渴望高热量的食物呢?
高热量的食物使人满足的原因要回推到远古时代,那个时期的食物取得相当困难,人类常受饥饿之苦,由于高热量的食物可以迅速补充身体能量,因此大脑建立起摄取高热量食物可以免于被饿死的连结,经过数千年的演化,这个连结成为了我们的基因,这就是为什么我们往往难以抗拒眼前的高热量美食。
虽然这个大脑连结是一种生存的保护机制,但文明和科技已改变了人类生活,我们不需要无时无刻补充这么高的热量,而且长期接受高热量美食会让大脑不断接受这种愉悦感激,最后慢慢上瘾更加难以控制,当然也会让人越来越胖。
所以我们必须适度控制自己的食欲讯号,不要无止尽贪食高热量的食物,以免让自己进入上瘾的恶性循环。
接下来,教你如何战胜自己的贪吃鬼,对抗人类本能不断想吃高热量食物的欲望。
1.尝试一些没吃过的食物,比如在餐馆点一些平常绝不会在家做的食物。
2.多吃苦味食物。我们生来都不喜欢苦味,其实,在摄入的热量中,只有5%至8%的东西味苦。然而,食物中味苦的成分有利于健康,比如红薯和菠菜中的类胡萝卜素、蔓越莓和甘蓝中的类黄酮以及红酒中的多酚。
3.对讨厌的食物来一场“水平品鉴”。选择一种你讨厌但知道应该多吃的食物,然后有意对这种食物多做些了解,注意到它们在口感、颜色、形状和味道上的与众不同。红酒品鉴师把这种品鉴方式称为“水平品鉴”。通过这种方法,你或许可以找到自己最不讨厌的那种豆子等健康食品。
4.多吃些不同民族的食品,用不同的风味来锻炼味蕾和嗅觉器官。
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